Termin: Donnerstag, 21. November 2019

Uhrzeit: 19:30 bis 23:30

Markus Lindner, Gründer von Lindner`s Culinarium –>weitere Infos zum Kursleiter

Buchung mit einer Email an:
lindner@lindners-culinarium.com 

Ein kulinarischer Streifzug durch die Karibik mit Markus Lindner. Neben weißen Sandstränden, türkisfarbenem Meer und jeder Menge guter Laune ist die Karibik auch für ihr exotisches Essen bekannt. Die umfangreiche Speisekarte lässt keine Wünsche offen: Fisch, Hähnchen, Süßkartoffeln, Kochbananen, Kokosnüsse und viele andere Besonderheiten decken den Tisch. Beim 4 -stündigen karibischen Kochkurs tischen wir ein traditionelles Menü auf und lassen es sich anschließend in der Gruppe schmecken. .

Unser Menü:
Saftigen Crabmeat Cake an Limetten Aioli Dip
*****
Cocktail von der Garnele mit Avocado, Chili und Koriander
*****
Catfisch in der Kokoskruste mit scharfer Salsa und karibischen Gewürzereis
*****
Pina Colada Mousse mit Ananas Ragout und weißer Rum

Nachdem wir  gemeinsam die Speisen zubereitet und alle Tipps und Tricks gelernt haben, werden wir natürlich anschließend gemütlich speisen.

Preis pro Person: 118,- € inkl.:

  • Aperitif
  • Weißwein
  • Rotwein
  • Kaffee/Espresso
  • Fruchtschole & Wasser
  • Materialkosten
  • Leihkochschürze
  • Rezeptmappe
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